In der Markthalle bestellt Bruno eine authentische vietnamesische Nudelsuppe mit extra viel Thai-Basilikum. In the market hall, Bruno orders an authentic Vietnamese noodle soup with extra Thai basil.

adjective · C1

authentisch

[aʊ̯ˈtɛntɪʃ]

authentic, genuine

Learn This Word with Otti

Synonyms: echt

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Other Examples

Ich frage mich, ob ein Gericht weniger authentisch ist, nur weil jemand aus Berlin es kocht.

I wonder whether a dish is less authentic just because someone from Berlin cooks it.
Findest du die Teigtaschen hier authentischer als die im Restaurant gegenüber?

Do you find the dumplings here more authentic than the ones in the restaurant opposite?
Wir kochen nicht authentisch, aber mit viel Respekt vor dem Original.

We don't cook authentically, but with a lot of respect for the original.

Grammar

Comparative: authentischer Compares two things: … als …
Superlative: am authentischsten The most of all, with "am": am …sten.

How the Word Is Built

authent root isch suffix

-isch: makes an adjective, often of countries: praktisch (practical), typisch (typical).

Word family

die Authentizität

In Otti's situations: Bruno and food culture

die Aneignung die Authentizität die Bereicherung der Einfluss einheimisch die Esskultur die Fusion das Gericht die Herkunft die Identität das Klischee die Kochkunst

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